Die Bruttogrundfläche (BGF) wird aus den Grundrissebenen eines Bauwerks, aller Außenabmessungen (äußeren Begrenzungen) der einzelnen Geschoße ermittelt und ist die Summe aller nutzbaren Grundflächen. Die äußere Begrenzung heißt in diesem Zusammenhang inklusive Putz oder Wandverkleidungen, also nicht nur das Rohbaumaß. Hierbei sind entsprechend auch die Wände enthalten, im Unterschied zur Nettofläche oder zur Wohnnutzfläche.
Dies gilt nicht für ausgebaute Dachgeschosse, da durch die abfallenden Dachschrägen nicht die gesamte Grundfläche genutzt werden kann. Hier gibt es für die Berechnung der Bruttogeschossfläche einen Umrechnungsfaktor. Die Bruttogrundfläche ist eine wesentliche Kennzahl die zur Wertermittlung einer Immobilie mit dem Sachwertverfahren.